Antoine représentait la Région Nord-Nouvelle-Aquitaine à Versailles ce mercredi 26 octobre 2022, pour disputer le titre de meilleur croissant au beurre national. Il est arrivé en tête de la compétition devant 20 finalistes tous primés pour leur croissant dans leur région respective.

Au délà de la récompense décernée à Antoine, ce fut un événement riche de rencontres et d'échanges de savoir-faire qui enrichit toujours celui qui veut bien remettre sa pratique en cause devant un jury d'experts attentifs et exigeants. 

C'est avec ce talent et cette expertise que de retour à Aytré, Antoine vous garantit de retrouvez en magasin le même croissant que celui exécuté lors du concours. Au beurre AOP Poitou Charente Echiré comme le jour de l'épreuve.

Outre ses croissants, à seulement 27 ans, Antoine s'entoure de patissiers passionés pour vous faire part de son inventivité pâtissière.

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Benjamin a su faire la différence lors des concours organisés par la fédération de la boulangerie. Sa baguette de tradition lui permet d'accéder au titre de finaliste national en 2021. Il récidive en 2022 avec la meilleur baguette  de Tradition de Charente Maritime 2022 et le titre de 2ème baguette région nord Acquitiane. 

En magasin, Benjamin et son équipe vous proposent toute l'année des pains bio et au levain. Une équipe de passionés qui vous partage aussi leur savoir-faire toute les semaines avec des nouveautés tout au long de l'année.