Après 2 titres de meilleure baguette de tradition au concours départemental en 2021 et 2022, Benjamin remporte le prix de la meilleure baguette de tradition au concours régional 2023 !

Une belle victoire qui lui a permis de participer au concours national de la meilleure baguette de tradition en Mai dernier à Paris. Cette nouvelle récompense est une belle reconnaissance de l’engagement au quotidien pour vous servir des produits de qualité dans notre boulangerie pâtisserie à Aytré.

Antoine représentait la Région Nord-Nouvelle-Aquitaine à Versailles ce mercredi 26 octobre 2022, pour disputer le titre de meilleur croissant au beurre national. Il est arrivé en tête de la compétition devant 20 finalistes tous primés pour leur croissant dans leur région respective.

Au délà de la récompense décernée à Antoine, ce fut un événement riche de rencontres et d'échanges de savoir-faire qui enrichit toujours celui qui veut bien remettre sa pratique en cause devant un jury d'experts attentifs et exigeants. 

C'est avec ce talent et cette expertise que de retour à Aytré, Antoine vous garantit de retrouvez en magasin le même croissant que celui exécuté lors du concours. Au beurre AOP Poitou Charente Echiré comme le jour de l'épreuve.

Outre ses croissants, à seulement 27 ans, Antoine s'entoure de patissiers passionés pour vous faire part de son inventivité pâtissière.

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